Czy dostawa naprawdę jest droższa niż dotychczas?

Można śmiało powiedzieć, że w czasie pandemii Covid-19 wiele osób ograniczało przestoje w kuchni i pomagało restauracjom zamawiając jedzenie. Wadą dostawy zamówienia jest to, że wiąże się to z różnymi opłatami i wyższymi cenami menu, a te opłaty sumują się. Nie, Twoje konto bankowe Cię nie oszuka. Dostawa kosztuje więcej niż kiedyś, a Twój portfel doznał poważnego ciosu w ciągu ostatniego roku. Z niedawnego raportu „Wall Street Journal” w tej sprawie wynika, że ​​wzrost przychodów spowodował, że platformy dostaw takie jak DoorDash, Uber Eats, Grubhub i Postmates odnotowały w 2020 r. coś więcej niż tylko wzrost zamówień w kraju. Dzieje się tak również dlatego, że płacimy więcej na zamówienia niż przed pandemią. The Wall Street Journal przetestował teorię kosztów dostawy, składając trzy identyczne zamówienia z trzech sklepów w restauracjach Filadelfia, DogDash, Grubhub i Postmates w latach 2019 i 2021. W tym roku wzrosły koszty jedzenia i opłaty za obsługę tych trzech zamówień. Jedyne, co się nie zmieniło, to cena opłaty za dostawę. Cała cena pozostaje taka sama – prawdopodobnie dlatego, że w Filadelfii obowiązuje limit opłat restauracji za aplikację do dostawy. Co zatem powoduje, że cena zamówienia na dostawę gwałtownie rośnie, jeśli popyt nie wzrasta lub koszt dostawy nie wzrasta? Jak wynika z raportu, w niektórych przypadkach jest to efekt jedynie podnoszenia cen przez restauracje. Przykładowo w Chipotle koszt dostawy jedzenia wzrósł o około 17% w porównaniu z zamówieniami w sklepie. Gazeta zasugerowała również, że wysoki koszt może być Twoją ulubioną restauracją, aby zrównoważyć prowizję za dostarczenie aplikacji. Jeśli chcesz, nagrodą za to wszystko jest luksus, który ma swoją cenę. Jeśli chcesz, żeby ktoś inny ugotował i dostarczył Ci danie ręcznie, będziesz musiał zapłacić gotówką. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze i ograniczyć niepotrzebne wydatki, możesz rozważyć ograniczenie nawyków związanych z wysyłką. Nie oznacza to jednak, że nadal nie można jeść poza domem. Oznacza to po prostu, że możesz chcieć złożyć zamówienie bezpośrednio w restauracji (unikać płacenia opłat za platformę), odebrać jedzenie lub zjeść obiad w restauracji, zamiast przynosić własne posiłki.